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白果吃多会引起中毒?白果中毒防治及急救措施

白果虽然不常出现在家庭的饭桌上,但是需要对白果有所了解,很多人也喜欢白果,不仅是因为白果的功效很多,也因口感不错。下面介绍一下白果中毒时采取哪些急救措施及白果防治中毒须知。

白果性平、味甘、略苦涩,有毒。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。

白果中毒简单介绍

“白果中毒”是病名。因服食生白果肉过量,或皮肤接触白果出现中毒症状。内服中毒者可见发热、呕吐、腹泻、惊厥、抽搐、皮肤青紫,脉弱而乱,甚至昏迷、死亡。皮肤接触种仁及其外皮者,可患皮炎。严重者宜中西医结合救治

病因

一、病因:白果中毒系食用过量白果引起的中毒。白果又名银杏,为民间食品,含银杏酸和银杏酚。

二、病理:白果主要损害系统,但其发病机制尚未阐明。

三、临床表现

1、有恶心、呕吐、、腹泻、食欲不振等消化道症状。

2、可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。

白果中毒的防治措施

1.洗胃、导泻。凡进食白果6小时后洗胃无效。2.输液、促进毒素排泄。

对症1.保持安静,避免声、光刺激而引发剧烈抽搐发作,发作抽搐给予药如鲁米那、水合氯醛等。2.给予脱水剂,防治脑水肿。3.积极抢救呼吸,循环衰竭。

白果中毒采取急救措施

急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液,以稀释血中毒浓度及脱水,并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理:抽搐者给予镇痉剂,面紫红者给予氧气、呼吸兴奋剂,和进行人工呼吸。

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